patologie cardiovascolari

Comprendono una serie di patologie che interessano in vario modo il cuore e il sitema circolatorio, come:

  • Aterosclerosi
  • Ipertensione arteriosa
  • Insufficienza cardiaca, scompenso congestizio
  • Infarto del miocardio

L’alimentazione gioca un ruolo importante sia in termini di prevenzione primaria che secondaria e prevede una scelta verso cereali integrali, riduzione dei grassi saturi di origine animale e scelta di proteine vegetali (legumi) e animali (soprattutto pesce).